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日本で見つけたグルメ2015
１ 一蘭ラーメン（福岡県福岡市博多区）
博多で屈指の本場博多ラーメン。こってりとんこつスープに細麺。麺の硬さやスープのこってり度や辛さ、チャーシューつけるかつけないか、にんにくの量、ねぎの種類などすべてお好みでチョイス。テーブルはすべて間仕切りされている落ち着ける個人空間。ラーメンは一杯780円～。
２ ラーメンふくや（大分県大分市大分駅周辺）
場所は大分駅北口の周辺。ふくやの野菜ラーメンは、こってりとんこつスープに極細麺、その上に野菜の旨みたっぷりの野菜がどどん！その絶妙なマッチはたまりません！
３ 井手ちゃんぽん（大分県大分市大字田原）
佐賀に本店を持つちゃんぽん屋さん。大分は福岡に次いで３店目。ちゃんぽんの上には旨みたっぷりの野菜がどどん。その野菜を炒めて旨みを十分に引き出し、それがスープにマッチ。１杯６８０円～。営業時間11:00‐21:00。毎週水曜日定休。