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研究し、こだわりぬかれた日本の豚骨ラーメン、ここに参上！
今日のごはんは•••
一番街
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一番街豚骨ラーメン
研究し、こだわりぬかれた日本の豚骨ラーメン、ここに参上！
日本で大学時代からラーメン屋を取材し、真のラーメンの味を研究し続けているラーメン研究家石山勇人氏がこの度青島に君臨！
一番街のラーメンは、次の３つ。
一番街ラーメン（１９元）
ねぎをふんだんに使ったねぎラーメン（２９元）
チャーシューたっぷりの豚骨ラーメン（２５元）
あっさりとんこつスープと細麺の相性バッチリ。
味は、白（オリジナル）・赤（ピリ辛唐辛子たれ）・黒（黒こしょう）の３タイプから。
赤のピリ辛唐辛子だれは、スープの旨みをさらに引き立てます。
このこだわりぬかれたラーメンをぜひ一度ご賞味あれ！
ラーメン研究家石山勇人氏については、こちらをチェック！
石山勇人さんは、日本でメシコレというブログもやってます。
http://r.gnavi.co.jp/mecicolle/
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ADD…青島市市南区徐州路１１号 TIME…10:00-14:00／16:00-22:00 TEL…0532-8580-2265 銀聯○ WIFI○ |
1. あいさつ と 青島美食
僕は青島出身、日本で３年留学、現在政府ではたらいてるもの、王峰と申します。
ちなみに、僕は「吃货」で、おいしい料理を作ることも食べることも大好きです。
このブログをみつけてとても嬉しい！
よければ、青島の美食について交流してください。