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馬兄さんの金銭麻辣爆肚
小腹がすいたら、立ち食いセンマイ
爆肚とは、豚や牛の内臓のことで、特に腸の部分、いわゆる日本で言うセンマイです。そのセンマイに、ゴマダレや特製スープや調味料を入れたものが麻辣爆肚です。カウンター席に座って、立ち食いうどん感覚で注文したら、かっこいいお兄ちゃんの見事な手つきであっという間においしい麻辣爆肚のできあがり（小１０元、大１２元）。ゴマとセンマイのハーモニーは絶品です。サイドに火焼をつけると、超おいしい♪
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ADD…カルフール地下街（コープソンホテル側階段下。） TIME…9:00－21:00 TEL…182-6648-3268 |