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王大妈手工面庄
あっさり味のマカロニスープ。
バス停でバスを下りて、歩いて北上して、漳浦路という小道へ入っていくと、前にあります。ここのおすすめは西安特色の肉夹馍(5元)、手工臊子面(7元)、猫耳朵(9元)。このほか新疆大盘鸡&肉夹馍のお得なセット(35元)も。時々お店の入口で肉夹馍の生地を作っている光景も見られます。
★おすすめメニュー
・猫耳朵(12元)
あっさり系のスープに、マカロニみたいな猫耳朵、そして野菜もお肉もたっぷり。一見ヘルシーな料理ですが、実はこれで結構おなかにたまります。がっつり行きたい方はこれがおすすめ。
・肉夹馍(5元)
中国のパン生地にたっぷりのお肉をはさみこんだ小吃。一口食べると、口の中にジューシーなお肉の味が広がります。ちょっと小腹がすいた時にどうぞ。