劈柴院国足臭豆腐 辛くない！臭くない！一回食べたら、しばらく肉いらない！

劈柴院陶笛楽吧　オカリナの音色で、す～っとリラックス♪

ほかにもいろいろなグルメが。

①徳爾特　焼鳥

　　炭火焼鳥のお店です。食べ歩きにもオススメです。この徳爾特はいつも長蛇の列ができるほどの人気のお店。焼き鳥は一本1.5元～。ピリ辛のものもあります。

②徳爾特  ８香鸡翅

　　このお店では、主に手羽先を売っています。

③ブリトニークレープ

　　劈柴院の中の西洋クレープ屋さん。各種クレープ８元から２０元で食べられます。プラス１元でアイスクリームもトッピングOK！オススメは黄桃のクレープとカプチーノクレープ。食後のデザートにどうぞ。

④満満海鮮特色焼鳥

　　焼鳥、海鮮のお店。肉類はもちろん、焼きイカなどのシーフードも美味です。

烤猪串1本1元　ピリ辛いか焼き3元

⑤快の客

　　中国のドリンクバー。カップに入っているので、持ち運びにも便利です。オススメは摇摇奶昔（５元）。

⑥街景

    中国のドリンクバー。カップに入っているので、持ち運びにも便利です。オススメは摇摇奶昔（５元）。

⑦和興居

　　南京小吃として知られている鴨血粉丝湯。南京はアヒルで有名な街で、南京に住む人々はこよなくアヒルの料理を愛しています。アヒルの肉だけでなく、内臓や血液も料理に使います。鴨血粉丝湯には、鴨血はアヒルの血を固形化したもの、アヒルの肝臓、アヒルの腸、それとマロニーが入っています。値段も7元と格安。香酥千層餅（一つ1元）と一緒に食べてもGOOD！

南京是著名的鸭都，自然南京人是十分爱吃鸭子的，不仅鸭肉，连鸭内脏，鸭血都能做出一番文章来。而回味鸭血粉丝汤这家店，正是把这几样东西的美味发挥到及致。鸭血粉丝汤是用粉丝，鸭血，鸭肝，鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不尤的感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。

⑧京城茶湯

　北京茶湯は北京で有名な小吃。江寧会館の隅のほうで売っています。八宝茶湯は一杯5元ほど。何ともいえない絶妙な食感です。北京茶湯は北京で古くから伝わるお粥のような食べ物。龍の頭のような壺でお湯を注いでいたことから、別名龍茶とも呼ばれています。甘く香りもよく、色合いはやや赤みを帯びた黄色。味もなめらかな一品です。レンコンのでんぷんに似ていて、キビ麺を原料としています。材料をお椀に入れ、そこにお湯をかけたらできあがりです。

北京茶汤因用龙头嘴的壶冲治，又叫龙茶。北京茶汤味甜香醇，色泽杏黄，味道细腻耐品。老北京讲究喝前门外的聚元斋和天桥的茶汤李。和藕粉相类，原料也是糜子面。用开水冲食。

⑨老潍县朝天锅

  このお店は薄饼卷驴肉という山東省潍坊で有名な小吃がオススメ。薄餅というクレープのような薄い生地で肉や野菜などを巻いたものです。一本15元ほど。その他、青島で有名な甜沫（3元）もオススメです。

⑩鍋貼

いわゆる焼き餃子です。中国で餃子と言うと、水餃子になり、時間がたった水餃子を焼いたのが鍋貼だといわれています。このお店の鍋貼は安くて量もあり、美味。お店の中はいつも人でごった返しています。食事時を避けて行くのがBEST。三鮮鍋貼500g20元　エビ鍋貼500g30元　牛肉鍋貼500g28元　どれも40個ぐらい。

⑪正宗川味麻辣烫

四川省の成都といえば、すぐに思いつくのが串串香。辛いスープが入った大きな鍋で練り物や野菜などを煮込んだ料理。麻辣烫もその料理の一種で、スープは辛く、その中に野菜やマロニーが入っています。辛い麺が食べたい人にオススメです。一杯8元～。

⑫江寧旅館

　ステージで行われるプログラムを見ながらお食事ができます。テーブル席でのお食事の際は事前に予約が必要です。プログラムには京劇や歌、楽器演奏などがあるそうです。

⑬国足臭豆腐

辛くない臭豆腐。

＜内部ＭＡＰ＞

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