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開海水餃子
紅島の海鮮を堪能あれ!
開海の水餃子や料理は、紅島の新鮮な海鮮をふんだんに使ったものばかり。水餃子の中にもえびやほたてといった海鮮がごろごろ。皮も柔らかく、一口サイズで食べやすい大きさ。開海おすすめの「開海えび餃子[开海虾水饺/kai1・hai3・xia1・shui3・jiao3](52元)は、中に大きくて新鮮なエビが何と2つも!このプリップリ感は食べた者でないと語れません!紅島の味を存分にご堪能ください。
★その他おすすめグルメ
・あさりのピリ辛炒め[辣炒gala/la4・chao3・ga2・la4](26元)
小粒で、どんどん行けちゃう一品。辛さもおさえめで生姜の風味がアクセント。正直、ビールもすすみます!
・黒ソイ[鲜黑头鱼xian1・hei1・tou2・yu2](1斤98元。だいたい160元くらい)
黒ソイに香辛料をつけて焼いた一品。骨も少なく、身もぷりぷり。皮も香ばしく、身といっしょに食べたら絶品です。ほほの部分もコリコリしてます♪
・鮑のスープ[开海功夫汤kai1hai3gong1futang1](38元)
一人分の土瓶で出てきます。体に良い薬膳と鶏肉がたっぷりです。苦味もなく、スタミナ満点です。
ADD…市南区江西路113号 TIME…9:00-21:00(18:00から19:00はピークタイム。) TEL…0532-8576-8625/8578-9651 銀○ |